Del cuchillo santoku Fällkniven K2 lo que más impresiona es lo bien afilado que está y lo bien que encaja en la mano. Fabricado en acero laminado VG10, exclusivo y caro de producir y trabajar, y con cómodos e higiénicos mangos de Thermorun. Hoja de 17,5 cm de longitud, con la forma del típico cuchillo santoku japonés. Es empleado para todo uso, principalmente para picar, cortar finamente verduras y frutas, filetear, etc. Un favorito entre cocineros y manitas de la cocina, que además tiene un precio muy competitivo, tratándose del cuchillo que es.
Especificaciones: