Cuchillo Enterizo de Cocina Japonesa Muela SANDW-12DAM.M, Peso de 72 gramos, Hoja de Acero de Damasco VG10 de 12 cm y Cachas de Micarta en Color Negro + Tarjeta Multiusos de Regalo.

SANDW-12DAM.M

Cuchillo enterizo de Cocina Japonesa presentado por la casa Muela, referencia Alcaraz, modelo SANDW-12DAM.M, hecho con acero VG10, puño de Micarta en Color Negro.

El peso del cuchillo es de 72 gr y el tamaño de su hoja es de 12 cm.

Especificaciones: 

• Acero: VG10 
• Dureza de acero: 62 HRC
• Forma de la hoja: Punta de Lanza, Centrada (Spear Point)
• Puño: Micarta 
• Funda: No incluida
• Estructura del cuchillo: Enterizo
• Longitud de la hoja: 120 mm
• Longitud del mango: 100 mm
• Longitud total: 225 mm
• Peso: 72 gr
• Fabricado en España